Recetas

Postre de Maracuyá

Un postre con el típico sabor del maracuyá y su atractivo colorido para sorprender a tu familia o invitados.

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Ingredientes

  • 2 tazas de crema de leche baja en grasa.
  • 1 taza y media de leche condensada.
  • 15g D´STEVIA granulado (Doy pack).
  • 250g de crema chantilly
  • 250g de maracuya.
  • 20g de gelatina sin sabor en 1 taza de agua

 

 

  • Ingredientes crema chantilly:
  • 250g de crema de leche baja en grasa
    5g D´STEVIA (Doy pack) o 6 sobres D´STEVIA (Caja x 40 y 80)

Preparación

  • Licuar todos los ingredientes.
  • Aparte disolver la gelatina en la taza de agua tibia.
  • Se mezclan los ingredientes con el maracuyá y se colocan en un molde.
  • Se llevan al refrigerador.
  • Se desmolda y se decora con crema chantillí (Ver preparación en Ideas creativas) y con salsa de maracuyá. Para preparar la salsa de maracuya poner al fuego a hervir los ingredientes por 10 minutos.

 

  • Preparación crema chantilly:
  • Batir hasta que dé punto chantilly.