Recetas

Pisco Sour D’Stevia

El tradicional Pisco Sour puede ser preparado con D´Stevia, asegurando con ello el sabor y el dulce justo, para disfrutar este trago sin el aporte calórico del azúcar.

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Ingredientes

  • 25ml de jugo de limón de pica (1 medida)
  • 50ml de agua (2 medidas)
  • 75ml de Pisco de 35% de su marca preferida (3 medidas)
  • 24 sobres ó 19,2g u 80 gotas ó 12 tabletas de D´Stevia
  • 1 cucharada de Clara de huevo
  • 2 gotas de Amargo de angostura
  • Hielo picado

Preparación

  • Preparación para 4 porciones.
  • Mezclar la medida de D´STEVIA endulzante natural con el agua.
  • Mezcle y licue todos los ingredientes, agregando un poco de hielo picado también.
  • Servir inmediatamente.
  • Agregue a cada copa, dos gotas de Amargo de angostura.