Recetas

Mote con Huesillo

Este postre tradicional Chileno, está preparado sin azúcar y con el dulzor natural de D´STEVIA, reducido en calorías para disfrutarlo sin remordimientos.

Porciones (7-9 porciones)

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Ingredientes

1 Kg de Huesillos

Mote

Clavos

Canela

Cascara de naranja

2ml  (40 gotas) D´STEVIA líquido.

Preparación

1.      Lavar y remojar los huesillos toda una noche, para rehidratarlos.

2.      Luego se cocinan por media hora en agua con 40 gotas de D´STEVIA líquida, palitos de canela, los clavos de olor y la cáscara de una naranja.

3.      Paralelamente se cocina el mote en agua y luego se enjuaga.

4.      Se sirve en un vaso alto, bien frío, con 2 huesillos, el jugo de los huesillos y el mote.